餐饮

找寻到新的增长底牌重新启程,成为“伤痕累累”的商家们的共识。

曾站在聚光灯下的张勇,如何体面地完成谢幕?

这场安全事故与索赔问题之所以会在网络上快速发酵,最主要的原因还是其“明星餐饮”的特殊属性。

放眼未来,数字化无疑会成为餐饮企业利用技术感知消费者的重要方式,而供应链建设则会成为餐企在扩大品牌规模时必不可少的手段。